Houten snijplank horeca

De snijplank is misschien wel het meest gebruikte attribuut in de horecakeuken. Voor het snijden van de ingrediënten gebruikt u vanzelfsprekend de voorgeschreven HACCP-snijplanken van kunststof, maar er zijn tal van gelegenheden om de professionele houten snijplank ter hand te nemen. Denk aan het presenteren van gerechten, de kaasplank, of het snijden van brood, cake en andere droge etenswaren. De professionele houten snijplank beschikt niet alleen over antibacteriële eigenschappen, de professionele houten snijplank houdt ook nog eens uw messen vlijmscherp. Wie de houten snijplank goed onderhoudt en oliet, heeft er jaren plezier van.